Andrew Zimmern & Bizarre Foods: Goa y New York

Como soy un individuo de poco dormir y bastante inquieto, hace ya unas semanas me he ido enganchando a un programa que hacen en Cuatro a primera hora de las mañanas de los sábados y los domingos: 

"Gastronomía insólita" (Bizarre Foods) por Andrew Zimmern, un neoyorquino regordete, simpático y con un tremendo desparpajo a la hora de probar cualquier alimento que se cocine en este planeta. El dice en cada uno de sus programas: "Cualquier cosa que corra, vuele, nade o se arrastre si hace buena pinta... cómetelo !!!"

Para los que no me conocéis mucho todavía o para los que estáis empezando a hacerlo, yo me considero un adicto en estado puro a los viajes: a la fotografía de viajes, a la gastronomía en todos los rincones del mundo, a la literatura de viajes, a viajar por viajar, a viajar para conocer y conocerte...

Esta mañana, a eso de las 8, me he levantado y, mientras preparaba café y el libro que ando leyendo he puesto la tele recordando que por ahí debía andar mi amigo Andy y... efectivamente y estaba en uno de mis rincones favoritos de India: Goa !!!

Me ha puesto nostálgico ver el programa porque he podido ver como el amigo Andy degustaba los mejores platos de la cocina de Goa en nuestro restaurante favorito en Panaji, la capital: el Venite

Ahí estamos Neus y yo (Carlota nos hizo la foto con 4 añitos recién cumplidos en su primer gran viaje fuera de Europa) en una de nuestra frecuentes visitas al Venite, para degustar el vindaloo, el curry de pescado, gambas tigre y langosta al grill...

Me ha hecho gracia porque el tío hasta ha escogido nuestra mesa, justo la de la foto que hice, con su balcón y sus vistas al puerto de Panaji y al Océano Indico... Me ha hecho mucha ilusión volver a verlo pero al mismo tiempo he sentido una nostalgia enorme y he sentido una necesidad tremenda de volver a "liar" a mis chicas y salir a recorrer el mundo con ellas. Al final de esta temporada 2012 lo intentaré, y me gustaría pasar el invierno recorriendo algún rincón del planeta con mis chicas, mi mochila, un buen libro y... una cámara, of course. 

Nostalgias aparte, después del capítulo dedicado a Goa y otro dedicado a Delhi, han puesto un recopilatorio con las mejores anécdotas y curiosidades del programa y Andrew Zimmern no ha podido dejar de hablar de su New York natal y de los mejores hot dog del planeta... Los de nuestro garito favorito en la Gran Manzana !!! 

El Gray's Papaya !!! en Amsterdam Ave con Brooklyn Ave, aunque esto no es un descubrimiento mío ya que puedes encontrarte muchas celebrities entre sus numerosos clientes que hacen cola durante todo el día: desde Mathew Perry (nuestro inolvidable Chandler de Friends) hasta Kevin Bacon pasando por Stephon Marbury (un all star de la NBA retirado recientemente) o Spike Lee.

Acabo este post con alguna imágen nuestra devorando los famosos perritos calientes con cebolla, tomate y chukrut del Gray's Papaya. Feliz domingo y que entréis la nueva semana llenos de energía y buena vibra.